Запатентованная нами с 1972 года система WA-FA предназначена для производства любых видов шоколада, кремовых начинок и глазурей.
Одна производственная фаза включает в себя основные стадии традиционного технологического процесса: смешивание компонентов, их измельчение и конширование.
Линейка включает различные модели, которые могут производить от 10 до 600 кг/час продукта с размером частиц 20 микрон.