Portfolio Categoria : prodotti

Dosatrice Universale Serie DUF-A

Le dosatrici universali della serie DUF-A sono state ideate per permettere di realizzare qualsiasi tipo di prodotto: possono essere settate per lavorare “a lingua”, per la formazione di tavolette e barrette con ingredienti, o “a punti” per la formazione di guscio e/o pralina. La macchina può anche lavorare in modalità “One-Shot”, che permette di dosare…
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Linea Gocce di Cioccolato

Le linee di produzione MGC sono sistemi progettati per formare e solidificare gocce di cioccolato e/o surrogato destinate alla produzione di dolci. L’impianto MGC è costituito da tre parti principali: 1. Dosatore 2. Nastro trasportatore 3. Tunnel di raffreddamento Il dosatore dosa la quantità di gocce di cioccolato liquido richiesta sul nastro trasportatore superiore. Il…
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Linea Centri di Cioccolato

Linea di formatura e solidificazione per la realizzazione di centri di cioccolato e/o surrogato di cioccolato per la produzione di prodotti confettati. Capacità produttiva da 50 a 300 kg/ora.
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Impianto a Sfere WAFA 400 s

L’impianto WA-FA 400 S permette di eseguire, in un unico ciclo, le operazioni di miscelazione, raffinazione e concaggio per la produzione di cioccolato, creme e surrogati; è composto da un Mixer ed una raffinatrice a sfere WA-FA. La capacità di produzione dell’impianto proposto può arrivare fino a 400 kg/h. Il MIXER, su celle di carico,…
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